wtorek, 12 lutego 2013

Dzisiaj wstawie kilka prostych dań z różnych krajów.:D

               Kuchnia Francuska <3

Sałatka Paryska!

Składniki:
1 mała puszka kukurydzy
1 gruby plaster szynki
50 g sera typu gruyere
2 pomidorki
2 jajka na twardo
4 liście zielonej sałaty

Sos Vinaigrette
1 łyżeczka musztardy
1 łyżka octu winnego
4 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki posiekanej pietruszki
sól, pieprz

Przygotowanie- ok.10 min

Jajka ugotować na twardo.Puszkę z kukurydzą odcedzić.Pomidory zanurzyć we wrzącej wodzie, obrać , przekroić na pół odcisnąć pestki i pokroić na kawałki.Ser pokroić w drobną kostkę, a szynkę w paski.Sos vinaigrette : W salaterce wymieszać musztardę i ocet winny dodać sól , pieprz i oliwę z oliwek.Starannie wymieszać.Jajka obrać i pokroić na ćwiartki.Do miski z sosem włożyć obrane składniki i dokładnie wymieszać.Liście sałaty umyć , osuszyć i położyć na talerzach. Wyłożyć na nie zrobioną sałatkę. .

3 komentarze: